Instruktioner
Koka potatistärningarna i lätt saltat vatten tills de är mjuka. Häll av vattnet.
Fräs lök och vitlök i smör tills de är genomskinliga.
Rör i mjölet och späd med mjölk/grädde till en slät sås.
Tillsätt potatis och ost och krydda med salt, peppar och muskotnöt.
Häll blandningen i en ugnsform.
Kavla ut smördegsplattor och lägg dem som ett lock över formen. Tryck till kanterna ordentligt.
Pensla toppen med uppvispat ägg.
