Rulla sedan ut degen på en tallrik som är 2 cm tjock. Sprid de dränerade romrosinerna, mandlarna, kanderad citronskal och kanderad apelsinskal på ett bakplåt. Rulla ut bakplåten och knåda en stund.
Forma sedan degen till en limpa och ge den formen av en typisk stollen limpa.
Skjut mitten av limpa i halva längden och rulla den platt åt sidan.
Vik upp den här delen och tryck ordentligt. Placera Stollen på ett bakplåt och låt det täckas i ytterligare 4 timmar för att stiga.
Baka vid 180 XC i ca 75 minuter. Medan Stollen fortfarande är varm, smörj den omedelbart med smör och strö över pulveriserat socker.
Vik sedan in smöret i aluminiumfolie och låt vila i minst 2 veckor.
Stollen, jag har bakat så här i flera år. Njut!
Se resten på nästa sida
