1. Ta bort skorpan från brödskivorna.
2. Täck 6 skivor bröd med tomatsås, toppa med skinka och ost, täck med en andra skiva bröd.
3. Vispa äggen med mjölk och lägg äggblandningen på varje smörgås.
4. Täck varje smörgås på alla sidor med ströbröd och lägg sedan över i en stekpanna på medelvärme.
5. Stek i 2-3 minuter på varje sida och servera omedelbart.
