Ingredienser
2,4 dl osaltat smör, mjukt
2,4 dl strösocker
1 tsk vaniljextrakt
5 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
¼ tsk salt
2 matskedar mjölk
Vägbeskrivning
Värm ugnen till 175 °C och klä en bakplåt med bakplåtspapper.
Vispa ihop det mjuka smöret och sockret i en stor skål tills det är lätt och fluffigt.
Blanda i vaniljextraktet.
Vispa ihop mjöl, bakpulver och salt i en separat skål.
Tillsätt gradvis de torra ingredienserna till smörblandningen, varva med mjölken, tills en mjuk deg bildas.
Rulla degen till små bollar, cirka 2,5 cm i diameter, och lägg dem på den förberedda bakplåten.
Tryck försiktigt ner varje boll med en gaffel för att skapa ett tvättbrädemönster.
fortsättning på nästa sida
