1. Först och främst separera äggen. Slå sedan äggvitorna tills de är styva. Lägg de återstående ingredienserna, liksom äggulorna i en skål, rör om, Vik slutligen in de styvt slagna äggvitorna.
2. Häll sedan ostmassan i en smord ugnsform, beströdd med smulor.
3. Baka nu i en förvärmd ugn på ca 180 XC topp / bottenvärme i ca 60 – 70 min utan att öppna ugnsluckan. Låt kakan svalna i ugnen.
Endast efter fullständig kylning, släpp från formen. Smaklig måltid