Filtrering:
Häll blandningen i en ren trasa eller fin durkslag för att separera oljan från massan. Pressa försiktigt för att samla varje droppe av denna dyrbara vätska.
Varför använda avokadoolja?
Avokadoolja är rik på enkelomättade fettsyror, antioxidanter och vitaminer (särskilt vitamin E och K) för en mångsidig hälsofördel. Här är några av dess viktigaste fördelar:
Kardiovaskulär hälsa: det hjälper till att reglera kolesterol och stöder hjärthälsa.
Nervsystemstöd: tack vare överflödet av fenolföreningar skyddar det nervceller från oxidativ stress, en nyckelfaktor i sjukdomar som Alzheimers.
Skönhet i huden: som en närande och lugnande olja kan den appliceras direkt på huden för djup återfuktning.
Diabetesförebyggande: genom att skydda bukspottkörtelceller främjar det bättre insulinkontroll.
Hur använder man det dagligen?
Hemlagad avokadoolja kan användas som alla andra vegetabiliska oljor. Dess milda, lite nötiga smak förbättrar sallader, varma rätter eller till och med rostat bröd. I kosmetika blir det en naturlig behandling för torrt hår eller torr hud.
Och nu är det din tur!
Som du antagligen gissat ligger en oväntad skatt i en enkel, lite överkokt avokado. Prova detta tips hemma, dela det med andra och andas nytt liv i dina glömda frukter. Ibland är skatterna precis där, precis under våra näsor... om vi bara kan avslöja dem nyfiket.
fortsätter på Nästa sida
Se resten på nästa sida
