Jalapeño Popper Bacon Pinwheels är den perfekta blandningen av kryddigt, krämigt och krispigt, allt insvept i flagnande smördeg. Denna rätt är en rolig twist på den klassiska jalapeño poppern, som alltid har varit en favorit på fester och sammankomster. Jag älskar att göra dessa pinwheels till matchdagen eller som en snabb aptitretare när vänner kommer över. De är enkla att tillaga och alltid en succé, eftersom de ger lite krydda och mycket smak till bordet.
Dessa vindsnurror passar utmärkt ihop med en fräsch grönsallad eller en sida krispiga grönsaker och ranchdipp. För en mer rejäl pålägg kan du servera dem tillsammans med en skål chili eller en tallrik med olika ostar och charkuterier. Om du är värd för en fest är de ett utmärkt komplement till en plockmatsbuffé, där gästerna enkelt kan ta och njuta av dem.
Jalapeño Popper Bacon Pinwheels
Ingredienser
1 ark smördeg, upptinad
110 g färskost, mjukad
120 g riven cheddarost
2 jalapeños, urkärnade och finhackade
6 skivor bacon, stekt och smulad
1 ägg, uppvispat (till äggtvätt)
110 g färskost, mjukad
120 g riven cheddarost
2 jalapeños, urkärnade och finhackade
6 skivor bacon, stekt och smulad
1 ägg, uppvispat (till äggtvätt)
fortsättning på nästa sida
