Vispa den förångade mjölken lätt i en medium skål tills den blir skummig. Två till fyra minuter.
Använd en stor skål för att belägga gräddostblandningen och vispa sockret och citronsaften tills den är väl blandad. Innan du införlivar den vispade förångade mjölken, tillsätt den förtjockade jellyen.
Efter att ha spridit fyllningen på den, använd de återstående Graham-krackarna för att dekorera skorpan.
Reservera minst två timmar, helst hela natten, täckt. Klipp, träna och njut!
Se resten på nästa sida
