1.Förvärm först ugnen till 180 grader (topp/bottenvärme). Lägg sedan ut bakplåten med bakpapper.
Riv äpplen fint. Om de är mycket saftiga, pressa försiktigt ut den revade blandningen.
2. blanda sedan riven äpplen, havregryn, ägg, kanel, bakpulver och honung/lönnsirap i en stor skål tills en funktionell blandning bildas.
3. Forma nu kakorna: forma små kakor manuellt (ca 5 cm i diameter) och lägg dem på ett bakplåt.
4. baka sedan kakorna i en förvärmd ugn i 15-20 minuter tills de är gyllenbruna. Ta ut ur ugnen och låt svalna helt, njut! Perfekt för ett hälsosamt mellanmål eller ta med dig!
