Yoghurt äppelringar jag bakar nästan 2x i veckan!

Så här görs det, för de snabba bakade äppelringarna, lägg mjölet i en skål, tillsätt salt, yoghurt och ägg, blanda väl så att en tjock deg bildas.
Skala sedan äpplen, ta bort kärnan och skär i ringar ca 1 cm tjocka. drizzle lätt med citron.
Därefter, i en stekpanna, låt fettet bli varmt. Därefter doppa äppelringarna i degen och baka i det heta fettet.
Vänd oftare, så snart de är fina och gyllenbruna, ta bort från pannan och töm på kökspapper.
Strö sedan över pulveriserat socker medan det fortfarande är varmt och servera.
Smaklig måltid