Ingrediens:
2 medelstora zucchini
1 medium lök
2 ägg
4 msk vete (eller fullkornsmjöl)
1 vitlöksklyfta (valfritt)
Salt och peppar efter smak
En nypa torkad oregano eller basilika
Vegetabilisk olja för stekning
Se resten på nästa sida
Zucchini smakar bättre än kött
