Zucchini är godare än kött.
Ingredienser:
2 medelstora zucchini
1 medelstor lök
2 ägg
4 msk vetemjöl (eller fullkornsmjöl)
1 vitlöksklyfta (valfritt)
Salt och peppar efter smak
En nypa torkad oregano eller basilika
Vegetabilisk olja för stekning
Tillredning:
Fortsätt receptet på nästa sida.
