Kött- och ananasrätt

Kött- och ananasrätt
Ingredienser:
🍖 1,2 kg fläskfilé
🧂 Salt och peppar (efter smak)
🌿 1 tsk torkad timjan
🧄 2 vitlöksklyftor (hackade)
🌻 2 msk olja
🍍 1 burk ananas i saltlake
🍯 2 msk honung
🥄 2 msk sojasås
🥣 1 msk potatisstärkelse (för att tjockna såsen)
🌿 Färsk persilja (till garnering)
🔪 Tillredning: Fläsk