Saltkaramellkräm
Unna dina smaklökar med denna snabba och enkla hemlagade saltkaramellkräm. Med bara fem ingredienser guidar detta recept dig genom att göra en fyllig hemlagad karamell som förvandlas till en sammetslen smörkräm, perfekt för att dekorera tårtor, cupcakes och mer. Lär dig tips för att uppnå en perfekt gyllenbrun färg, justera konsistensen efter behov och ge en speciell touch till desserter med denna mångsidiga kräm. Med denna omfattande guide från Ineskohl-köket har det aldrig varit enklare att göra din egen kräm för bakning!
Ingredienser:
2,4 dl strösocker
60 ml vatten
120 ml vispgrädde
1,5 g fint havssalt
57 g osaltat smör, tärnat och kallt
2 dl siktat florsocker
