Äppelbullar med smördeg: Klara på 10 minuter!

Ingredienser:
500 g smördeg (köpt eller hemlagad)
2 medelstora äpplen, skalade och rivna 🍏
20 g socker (efter smak) 🍬
5 g kanel (ca 1 tsk) 🌿
20 g smält smör (valfritt, ger mer fukt) 🧈
Rivet skal av en halv citron (valfritt, ger fräschör) 🍋