Ingredienser till potatissåsen
500 gram potatis, skuren i medelstora bitar
250 ml kyckling- eller grönsaksbuljong
100 ml vispgrädde (valfritt, för extra krämighet)
2 msk smör
1 msk mjöl (för att tjockna såsen något)
Hackad färsk persilja till garnering
Salt och peppar efter smak
