🥕 Basingredienser (för 1 stor kastrull)
🥣 Buljong:
2 liter grönsaks- eller benbuljong
3 vitlöksklyftor (hackade)
2 cm färsk ingefära (riven)
1 tsk gurkmeja
½ tsk spiskummin (valfritt)
🥦 Grönsaker:
2 nävar grönkål eller spenat
1 zucchini
1 morot
1 rödbeta
1 sötpotatis
1 bit pumpa eller palsternacka
🥑 Tillsatser:
