En köttätares dröm – ugnsstekt fläsk! Krämig, kryddig och underbart saftig – helt enkelt himmelsk.

Supermört och saftigt, rostat fläsk

Ingredienser

3 msk tomatketchup

1 stor lök
Salt och peppar
220 ml vispad grädde
1,5-2 kg fläskstek (eller ryggbiff)
4 msk senap
1 dl crème fraîche
Instruktioner
Receptet fortsätter på nästa sida