En Tunn Karamelliserad Päron Paj

🧂 Ingrediens

1 smör smör smördeg
4 mycket mogna päron (Williams eller komedi typ)
40 g smält smör
40 g brunt socker
2 matskedar flytande honung
1/2 citron (juice)
2 msk aprikosmarmelad (för toppning)

👩🍳 Förberedelse