Tomatsås
2 msk olivolja
1 medelstor lök, hackad
2 vitlöksklyftor, finhackad
1 burk (800 g) krossade tomater
2 msk tomatpuré
2 dl nötkött eller grönsaksbuljong
1 tsk socker (för att balansera surhet)
1 tsk paprika pulver
1 tsk salt
1⁄2 tsk svartpeppar
1 lagerblad
Den nödvändiga utrustningen
Stor kruka (för kokande kål)
Stor salladsskål
Skärbräda och vass kniv
Jag skrapade
Stor stekpanna eller kastrull (för sås)
Dimensionella koppar och skedar
Gratinpan eller bakform (för bakning)
Aluminiumfolie eller lock
Fortsätter på nästa sida
