Fyllda smördegsbakelser, jag gör dessa 3 gånger i månaden

Ingredienser:

3 msk socker
2 ägg
1 förpackning fryst smördeg
2 förpackningar vaniljsocker
1 förpackning vaniljpuddingpulver
2 dl vispgrädde (400 ml)
1 förpackning gräddepulver
Florsocker till utbakning