Hamburgerbiffar med löksås

Ingrediens:

För biffar:

500 g köttfärs
1 ägg
1 vitlöksklyfta (pressad)
1 liten lök (finhackad)
2 msk ströbröd
1 tsk paprika
1 tsk salt
En tesked svartpeppar
1 msk matolja

För löksås:

2 stora lökar (skuren i tunna skivor)
2 msk smör
1 msk vanligt mjöl
300 ml köttbuljong
1 tsk Worcestershire sås (valfritt)
salt och peppar efter smak

Förfarande: