Honungs- och vitlöksfläskfilé
Detta recept på honungs- och vitlöksfläskfilé är ett av mina favoritsätt att steka fläskfilé i ugnen! Det är gjort med saftigt fläsk täckt i en söt och smakrik honungs- och vitlökssås!
INGREDIENSER
2 fläskfiléer (putsade – 1–1¼ pund styck, cirka 2–2½ pund totalt)
1 tsk olja
1 tsk kryddsalt
⅔ dl honung
½ dl kycklingbuljong med låg natriumhalt (eller vatten)
2 msk sojasås med låg natriumhalt
2 msk finhackad vitlök
1 msk äppelcidervinäger
¼ tsk salt
1½ msk majsstärkelse
¼–½ tsk rödpepparflingor (valfritt – rekommenderas starkt!)
