3 – Fördelar med att äta persilja
Persilja är känd för sina vätskedrivande och aptitstimulerande egenskaper. Den är särskilt effektiv i form av ett avkok (50 g persiljeblad per liter vatten) att dricka under dagen. Persilja har gynnsamma effekter på lever, mjälte, tarmar och hela matsmältningssystemet. Den behandlar tarmproblem (uppblåsthet, förstoppning, matsmältningsbesvär), lindrar njurkolik och bekämpar urinvägsinfektioner.
Det förebygger kroniska och säsongsbetonade luftvägssjukdomar: hosta, astma och bronkit.
Persilja har anti-anemiska och blodförtunnande egenskaper. Den är effektiv vid oregelbunden, smärtsam eller riklig menstruation. Rik på vitamin K, rekommenderas den inte för dem som tar blodförtunnande läkemedel.
Hur följer man kålsoppdieten?
För att uppnå synliga resultat för din figur och hälsa rekommenderar vi att du använder ingredienser av ekologiskt ursprung.
Ingredienser
1 tomat, tärnad
2 morötter, skivade
1 lök, tärnad
1 knippe selleri
150 g gröna bönor
1 kål, skivad
3 kvistar persilja
1 tsk currypulver
En nypa salt
En nypa peppar
Tillredning
Fortsättning på nästa sida
