Ingredienser (4 portioner)
300 g nötfärs
250 g pasta (penne eller fusilli)
1 lök, finhackad
2 vitlöksklyftor, finhackade
1 burk hackade tomater (ca 400 g)
2 msk tomatpuré
1 tsk oregano
1 tsk basilika
2 dl mjölk eller grädde
150 g riven ost (mozzarella eller cheddar)
2 msk olivolja
Salt och peppar efter smak
Färsk persilja till garnering
Utrustning
Pastagryta
Stekpanna
Ugnsform
