Mästerverk från zucchini: riv bara 2 zucchini!

Ingrediens:
Mina kära vänner, om du gillar receptet, lämna gärna en kommentar!

3 zucchini
1 lök
1 morot
1 röd paprika
3 ägg
250 ml mjölk
200 g mjöl
150 g Cheddar
Persilja (efter smak)
Salt (efter smak)
Svartpeppar (efter smak)
Olivolja (för matlagning)
Förberedelse: