Min tyska mormor lärde mig detta och det har stannat hos oss sedan dess!

Ingredienser:

IngrediensKvantitet
Grönkål, hackad1 medelstort huvud
Smör2 matskedar
Lök, finhackad1
Salt och pepparAtt smaka
Allrengöringsmjöl1 kopp
Salt (till dumplings)1/2 tesked
Mjölk1/2 kopp
Ägg2
Hackad färsk persiljaFör garnering (valfritt)

Hur man gör tysk kål med dumplings: