Säger de att det är en sommardessert? 😏 Jag gör min citronmousse året runt eftersom den är så lätt och oemotståndlig 🍋💛😍
Du hittar receptet i kommentarerna. ❤️
🧾 Ingredienser (för 6 ramekins)
🍋 200 ml färsk eller flaskpressad citronsaft
💧 3 msk vatten
🥚 3 färska ägg
🍬 7 msk strösocker
🌽 1 tsk 1 msk Maizena® (majsstärkelse)
Tillagningstid: 15 min ⏱️ Viletid: 3 timmar ❄️ Svårighetsgrad: Lätt 👩🍳
👨🍳 Steg-för-steg-tillredning
1️⃣ Förbered citronbasen
Värm citronsaft och vatten i en kastrull på låg värme.
Separera under tiden äggvitorna från äggulorna.
Vispa äggulorna med 4 matskedar socker tills det är ljust och krämigt.
Tillsätt Maizena® och blanda tills det är slätt.
2️⃣ Koka upp citronkrämen
