Vaniljkaffekräm

Ingredienser (4 portioner)
3 dl vispgrädde
1 dl starkt kaffe (avkylt)
2 msk socker eller sötningsmedel
1 tsk vaniljsocker eller frön från 1 vaniljstång
2 äggulor
1 tsk gelatinpulver (valfritt, för fastare konsistens)