“Världens dödligaste mat” kräver över 200 liv varje år, men nästan 500 miljoner människor äter det fortfarande.
När det gäller vår kost bör vi vara medvetna om att den mat vi väljer påverkar vår hälsa och vårt allmänna välbefinnande. Att välja en balanserad kost hjälper till att säkerställa att våra kroppar får alla de näringsämnen de behöver. Vissa livsmedel kan dock vara farliga, till exempel kassava, som har kallats “världens farligaste mat”.
Kassava är en rotfrukt rik på C-vitamin och koppar. Den är infödd i Central- och Sydamerika och är mycket populär i tropikerna. Den används faktiskt på samma sätt som potatis.
